Speisekarte

Auf unserer Speisekarte des Restaurant Buchholz werden nur erstklassige und regionale Zutaten für unsere Speisen verarbeitet

Wochenkarte

Spargelsuppe
4,50€

mit gerösteten Mandeln

Chili con Carne Suppe
4,50€

mit Brot

Hausgemachte Lasagne „Bolognese“
10,50€

mit Salatteller

Pikantes Chili con Carne
9,50€

mit Basmati Reis

Tortelloni
10,50€

gefüllt mit Spinat und Ricotta, in Bärlauch-Pesto und Parmesan

Spaghetti „Bolognese“
11,50€

mit Rinderfleischhack, Karotten und Feta-Käse

Szegediner Gulasch
11,50€

mit hausgemachten Serviettenknödeln

Gnocchi
10,50€

in Spinat-Bärlauch-Pesto und Parmesan

Gegrilltes Hacksteak mit frischen Champignons in Rahmsoße
12,00€

dazu Salzkartoffel

Gebratenes Rotbarschfilet in Sesamkruste
13,50€

an Kartoffel-Spargelsalat

Kalbsgeschnetzeltes
13,50€

mit Champignons, dazu hausgemachte Spätzle

Hausgemachtes Tiramisu
4,50€
Hausgemachter Erdbeerkuchen
3,50€
Schoko-Soufflé
4,50€

mit Vanilleeis

Vorspeisen

Handkäse mit Musik
3,50€

Bio-Vollkornbrot und Butter

Hausgemachte Tomatensuppe „Toskana“
4,50€

mit frischen Kräutern

Hausgemachte Gulaschsuppe
5,90€

Salate

Kleiner gemischter Salatteller
3,50€
Großer bunter Salat
10,50€

mit frisch gebratenen Pilzen

Großer bunter Salat
10,50€

mit gebratenen Gemüsemaultaschen

Großer bunter Salat
10,50€

mit Schafskäse, Oliven und Peperoni

Großer bunter Salat
11,50€

mit gebackenem Schafskäse

Großer bunter Salat
12,50€

mit gebratener Rinderleber

Großer bunter Salat
12,50€

mit gebratener Hähnchenbrust

Großer bunter Salat
13,00€

mit gebratenem Rotbarschfilet

Vegetarisch

Frankfurter Grüne Soße
10,50€

mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln

Warmer Schafskäse
9,90€

mit Tomaten, Oregano, Oliven und Peperoni, dazu Brot

Bandnudeln
10,50€

geschwenkt in einer Spinat-Rieslingsoße

Gemüsemaultaschen
11,50€

mit Brokkoliröllchen und frischen Champignons in Kräuterrahm und Salzkartoffel

Hausgemachte Serviettenknödel
11,50€

mit Pilzragout, dazu Salat

Gemüse-Curry
11,90€

mit Basmati Reis

Fleischgerichte

Schweineschnitzel „Wiener Art“
11,00€

mit Bratkartoffeln

Zwiebelschnitzel „Lyoner Art“
11,50€

mit Bratkartoffeln

Schnitzel „a la Meyer“
12,50€

mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln

Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße
12,50€

mit Bratkartoffeln

Schnitzel „Frankfurter Art“
12,90€

mit Grüne Soße und Bratkartoffeln

Schnitzel mit pikanter Paprikasoße
12,50€

mit hausgemachten Spätzle

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb
15,90€

mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

„Cordon Bleu“
13,50€

gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse und Bratkartoffeln

Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse
12,00€

an pikanter Paprikasoße, dazu Steakhouse-Pommes

Pikantes ungarisches Gulasch
12,90€

mit hausgemachten Serviettenknödeln

Rinderleber „Berliner Art“
12,50€

mit Schmorzwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree

Hähnchenbrustfilet vom Grill an Currysoße
12,00€

dazu frischer Blattspinat und Basmati-Reis

Kalbsleber
13,90€

in Salbeibutter gebraten mit Kartoffelpüree

Schweinespieß & Cevapcici
12,50€

an pikantem Djuvec Reis, dazu Ajvar

Fischgerichte

Gebratenes Rotbarschfilet
13,50€

mit "Frankfurter Grüne Soße" und Salzkartoffeln

Matjes „Hausfrauen Art“
10,50€

mit Salzkartoffeln

Eiergerichte

Spiegeleier mit Bacon
5,90€

mit Toast und Butter

Omelette mit Käse und Pilzen
6,50€

mit Toast und Butter

Bauernomelette
7,50€

mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Paprika, Toast und Butter

Senioren-Teller

Rinderleber „Berliner Art“
9,50€

mit Schmorzwiebeln, Apfelscheiben und Püree

Pikantes ungarisches Gulasch
10,50€

mit Püree

Schnitzel „Wiener Art“
9,50€

mit Püree

Kalbsleber
11,00€

in Salbeibutter gebraten mit Kartoffelpüree

Kinder Portionen

Kinder Schnitzel „Wiener Art“
6,90€

mit Pommes

Bandnudeln in Tomatensoße
5,90€
Spätzle in Butter gebraten
5,90€

mit Sahnesoße

Extras

Pommes
3,50€
Püree
3,50€
Spätzle
3,50€
Reis
2,50€
Salzkartoffeln
3,00€
Djuvec Reis
4,00€
Bratkartoffeln
3,50€
Gemüse der Saison
3,50€
Grüne Soße
3,50€
Butter
0,50€
Ketchup / Mayonnaise
0,50€

Desserts

Schokoladensoufflé
4,50€

mit einem flüssigen Schokoladenkern

Kaiserschmarrn
8,90€

mit Rosinen, Mandeln, Apfelmus und Vanilleeis

Oma’s Schokopudding
4,50€

mit gerösteten Mandeln

Hausgemachter Kuchen
3,50€
Portion Sahne
0,50€

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